8 potencjalnych korzyści zdrowotnych kolagenu – i 1 rzecz, której nie można zrobić

Kto by pomyślał, że substancja znajdująca się w kościach i skórze może stać się niezbędnym suplementem? Mówimy o kolagenie.

„Kolagen to rodzaj białka, które odgrywa ważną rolę w budowaniu i podtrzymywaniu wielu tkanek, od kości i chrząstek po skórę, włosy, oczy i układ pokarmowy” – mówi Sonya Angelone, RDN, która praktykuje w San Francisco i jest rzecznik prasowy Akademii Żywienia i Dietetyki.

Kiedy bierzesz suplement kolagenowy lub jesz pokarmy bogate w kolagen, spożywasz kolagen pochodzący od zwierzęcia, wyjaśnia Ryanne Lachman, RDN, dietetyk medycyny funkcjonalnej w Cleveland Clinic w Ohio. Peptydy kolagenowe są często sprzedawane w postaci proszku lub kapsułek, a kolagen można również spożywać w bulionie kostnym.

Jak w przypadku każdego suplementu, istnieją potencjalne skutki uboczne.

Chociaż kolagen jest ogólnie bezpieczny, zawsze powinieneś porozmawiać z zespołem opieki zdrowotnej przed dodaniem suplementu do diety. Mogą również wystąpić skutki uboczne: Według ConsumerLab.com suplementy kolagenu mogą powodować wysypkę lub, w rzadszych przypadkach, problemy z wątrobą.

Poza tym uniwersalną wadą suplementów kolagenowych jest to, że dodają dodatkowy koszt do rachunku w sklepie spożywczym. Jedna z popularnych marek peptydów kolagenowych, Vital Proteins, sprzedaje 10-uncjowe opakowanie za 25 USD. 30-dniowy zapas suplementów kolagenowych na skórę, włosy i paznokcie marki Hum to 40 dolarów.

Jeśli zamierzasz zainwestować w ich przyjmowanie, ważne jest, aby poznać szereg możliwych korzyści, jakie mogą zapewnić suplementy kolagenowe. Czytaj.

1. Suplementy pomagają zastąpić to, co zostało naturalnie utracone w wyniku starzenia się

Kolagen to „klej”, który utrzymuje ciało razem, mówi Angelone. Badania pokazują, że stanowi około jednej trzeciej białka w organizmie. Chodzi o to, mówi, że twoje ciało produkuje mniej kolagenu od trzydziestki do czterdziestki. Peptydy kolagenowe dodane do diety mogą zastąpić to, czego organizmowi zaczyna brakować wraz z wiekiem, i wspierać ogólny stan zdrowia.

2. Kolagen jest łatwym do strawienia źródłem białka

Twoje ciało ciężko pracuje, aby strawić białko ze źródeł takich jak kurczak lub wołowina, a niektórzy ludzie mogą mieć do czynienia z objawami trawiennymi, takimi jak odbijanie lub ból brzucha po posiłku, wyjaśnia Lachman. Ale suplementy kolagenu są hydrolizowane, co oznacza, że ​​kolagen jest rozkładany, co ułatwia trawienie organizmu. Dodaje, że suplementy kolagenu mogą być wygodniejszym sposobem na wprowadzenie białka do diety. Proces hydrolizy pozwala również na rozpuszczenie peptydów kolagenowych w wodzie, co sprawia, że ​​stosowanie ich w codziennej żywności (np. Woda czy koktajle) jest stosunkowo proste.

3. Kolagen pomaga wygładzić zmarszczki i zwiększyć elastyczność skóry

Zdrowie skóry jest najlepiej zbadaną korzyścią przyjmowania kolagenu, mówi Lachman. W przeglądzie opublikowanym w styczniu 2019 r. W Journal of Drugs in Dermatology, naukowcy przeanalizowali 11 randomizowanych, kontrolowanych placebo badań obejmujących ponad 800 pacjentów, którzy przyjmowali do 10 gramów (g) dziennie kolagenu w celu poprawy zdrowia skóry. Wyniki? Wykazano, że suplementy poprawiają elastyczność skóry, pomagają jej lepiej utrzymywać wilgoć i zwiększają gęstość włókien kolagenowych w skórze. „Dziesięć gramów dziennie to mała miarka” – mówi Lachman – i może to być mały krok w zachowaniu młodzieńczego wyglądu.

4. Kolagen może pomóc złagodzić bóle stawów

Ból stawów może utrudniać wykonywanie ćwiczeń, co może zepchnąć Cię ze ścieżki prowadzącej do celu. Przyjmowanie suplementu kolagenu może pomóc Ci wrócić na właściwe tory. „Istnieją dowody na to, że kolagen może doskonale wspomagać tkanki łączne i łagodzić ból stawów po wysiłku” – mówi Angelone. Na przykład jedno badanie opublikowane w styczniu 2017 roku w czasopiśmie Applied Physiology, Nutrition and Metabolism wykazało, że sportowcy z bólem kolana, którzy przyjmowali 5 g peptydów kolagenowych dziennie przez 12 tygodni, mieli mniejszy ból stawów podczas ćwiczeń w porównaniu z grupą placebo. Kolagen podawany doustnie może wspomagać naprawę chrząstki, a także może mieć działanie przeciwzapalne.

5. Suplementy doustne mogą promować zdrowie jelit

W stanach zapalnych przewodu pokarmowego, takich jak choroba jelita drażliwego (IBD), istnieje teoria „gojenia jelit” dotycząca kolagenu. „Niektóre badania pokazują, że u pacjentów z tymi schorzeniami poziom kolagenu jest obniżony. Przyjmując kolagen, pomogłeś skorygować niedobór ”- mówi Lachman.

Badania opublikowane w maju 2017 r. W czasopiśmie Alimentary Pharmacology and Therapeutics wykazały, że wśród pacjentów z nieswoistym zapaleniem jelit występowała nierównowaga między tworzeniem i rozpadem włókien kolagenowych, co było związane ze stanem zapalnym. Wcześniejsze badania pokazują również, że pacjenci z nieswoistym zapaleniem jelit mają obniżony poziom kolagenu typu 4 w surowicy.